Smörgåstårta & Ladies Night
I fredags var jag och syster på premiären av Ladies Night i Västerås. Hon önskade sig biljetter och sällskap dit som födelsedagspresent så då fick det lov att bli så! Den showen är riktigt riktigt bra! Däremot drogs omdömet ner rätt rejält av Style som enligt mig betedde sig som att de fortfarande var lika stora som när de slog igenom (vilket bara blev löjligt) och Tommy Nilsson som sjöng lite för mycket ballader. Men som helhet var det ändå en riktigt bra show och förmodligen kommer vi gå nästa år med =)
Innan showen så gjorde jag en smörgåstårta, för att göra det hela lite festligare. Riktigt god blev den!
Smörgåstårtan bestod av landgångsbröd och två lager med fyllningar, båda baserade på creme fraiche. I den understa hackade jag ner leverpastej och blandade med bostongurka och i den översta blandade jag ner hackad rökt skinka och kokt ägg. Runtomkring hade jag på krossade ostbågar (var tvungen att testa, efter alla gånger Victoria lovordat detta!) och ovanpå blev det bland annat räkor, skinka, ost och lite grönsaker.
